Jardinette a médiában

Dátum: 2015. október 12.
Különleges Sörvacsoránkról és rólunk, mint az igényes sörfogyasztásban élenjáró étteremről ír a HVG.HU gasztronómiai rovata: hvg.hu

Dátum: 2015. október 12.
Éttermünk támogatta a Messzehangzó Tábor Alapítványt, mely évente 120 szociálisan hátrányos helyzetben élő gyermeket segít a tehetség gondozásában. Tekintse meg oklevelünket és az alapítvány weboldalát: www.messzehangzo.hu Bővebben ...

Dátum: 2015. október 12.
Repeta Kiemelkedően kellemes hangulatú kerthelyiséggel megáldott hely, a Jóisten is könnyed családi ebédekre, délutáni ejtőzésekre teremtette a Jardinette-t. Bővebben ...

Dátum: 2015. október 12.
Család, barátok, nyugalom, jó zene és finomságok - a közvetlen közelünkben. Az egykori Szürke Csacsi vendéglő egy gyönyörű ősfás kertbe varázsolt kőépületből állt, melyet később hangulatos télikerttel és borospincével egészítettek ki. Bővebben ...

Dátum: 2015. október 12.
Vasárnapi családi ebédek az őszi napsütésben. Akár ezzel a címmel is illethettem volna a tegnapi családi ünneplést a Jardinette-ben. A budai hangulatú kerthelységgel is rendelkező étterem tipikusan a hétvégi összejövetelek és a békebeli hangulatot kedvelők színhelye. Bővebben ...

Dátum: 2015. október 12.
Tavaszi   Séfajánlatunk
Előétel
Turbolyás pezsgőben érlelt csirkemell grillezve, bíbortojásos kevertsalátával 1790.-Ft
Leves
 Tárkonyos nyúlleves kukorica gombóccal 1190 Ft
Főételek
Fokhagymás báránypecsenye vajas bébi céklával, répával, és burgonyatortával                                                              4290 Ft
Füstölt sonkában sült sertés szűzérme,medvehagymás puliszkával 3390 Ft
Vadas nyúlcomb medvehagymás zsemlegombóccal 3190 Ft
Grillezett lazacfilé medvehagymás rizottóval, házi aszalású baby paradicsommal 3490Ft  
Desszert
Madártejtorta                                                                                                   890 Ft
Francia ételek Előétel
Tejes báránypástétom Olivás articsókával                                                1790 Ft Leves
Burgonya krémleves Ardeni sonkával, zöld spárgával                            1090 Ft Főétel
Coq au vin – vörösboros kakas, krumplis lángossal                                3190Ft Desszert
Királyok tortája - Galette des roi                                                                950Ft
 

Dátum: 2015. október 12.
Jardinette a Farkasréten Asztaltársaságok. Milyen remek együtt vacsorázni olyan emberekkel, akik szeretnek diskurálni. Vas István, atyai barátom és mesterem, felséges partner volt. Szeretett jól enni, jó vörösbort inni. És végigdiskurálni az étkezést. (Érdekes, a lírája is jellegzetes, diskuráló élőbeszéd.) Bővebben ...

Dátum: 2015. október 12.

Megszállott szállodás (Az Utazó c. magazin) "Szállodás vagy vendéglátós az legyen, aki tud megszállott lenni. A munkaidő ugyanis évi 365 napból és napi huszonnégy órából áll". Kálmán Péter nem egy szűkszavú, magába forduló típus, ezt egyszer egy rádióinterjúban is bizonyította, ahol a szerkesztők (nem tudván, kivel állnak szemben) a műsor előtt még bátorítgatták, nehogy lámpalázas legyen, majd miután, már a műsorban elhangzott az első kérdés, a riporter legközelebb negyedóra múlva jutott szóhoz. Bővebben ...