ÉTLAP HELYBEN ÉS HÁZHOZ

SÜTEMÉNYEK

ELVITEL ÉS HÁZHOZSZÁLLÍTÁS: hívd kollégáinkat az 06-1-248-1652 vagy a 06-70-335 4606 számon és rendeld meg kedvenc fogásaidat!

Szállítási területek Sashegy, Sasad, Gazdagrét, Madárhegy, Hosszúrét, Mártonhegy, Széchenyihegy, Orbánhegy, Istenhegy, Kissvábhegy. Házhozszállítás ára: 990 Ft., minimum rendelési összeg: 5000 Ft.

Egyedi helyre történő szállítás esetén kérjük kérdezze kollégánkat annak lehetőségéről!

Figyelem! Keresd SÜSD MEG OTTHON ételeinket, melyeket Séfünk előkészített és leírást mellékelt hozzájuk!

Ételeink között megtalálod a budai klasszikus fogásokat, mindezt eredeti receptek felhasználásával készítjük és mai köntösben tálaljuk, sok zöldséget használva a húsok, halak mellé. A termelői alapanyagokat folyamatosan kutatjuk és ha lehet, alkalmazzuk.

Mindig van 3-5 ételünk azok számára, akik nem fogyasztanak húst, legtöbb ételünk nem tartalmaz lisztet és tejet sem.

A Jardinette Sütiző kínálata lent!

ELŐÉTELEK

  • Termelői sajtválogatás olajos magvakkal, friss gyümölcsökkel, házi grissinivel
    2 690,-
    V
  • Házi kencék
    2 250,-
    körözött, libatepertőkrém, padlizsánkrém G
  • Éléskamránk kínálatából
    2 780,-
    májas, tarja, szalámi, paraszt sonka L
  • Jardinette piknik tál
    2 990,-
    2 fajta sajt, 2 fajta felvágott, 2 kence és grissini – egy üveg borral a legjobb
  • Hideg libamáj zsírjával, kovászos kenyérrel, szőlő raguval rügysaláta ágyon
    3 490,-
    L

BUDAI KLASSZIKUSOK – ROMANTIKUS VACSORA

  • Rántott sertésszűz savanyított idény zöldségekkel, majonézes burgonyasalátával
    3 670,-
    L
  • Borjúpaprikás újhagymás tojásos galuskával
    4 170,-
  • Konfitált kacsacomb céklás gerslirizottóval, fodros kel levelekkel
    3 990,-
  • ROMANTIKUS 3 FOGÁSOS VACSORA 2 FŐ RÉSZÉRE OTTHONRA
    6 990,- /fő
    Előételek
    Házi kencék (Körözött, libatepertőkrém, padlizsánkrém)
    Éléskamránk kínálatából (Házi májsa, tarja, szalámi, parasztsonka)

    Főételek
    Konfitált kacsacomb céklás gerslirizottóval, fodros kel levelekkel
    Tanyasi csirkemell joghurtos burgonyapürével, grillezett zöldségekkel

    Desszertek
    Gluténmentes csokoládétorta meggyraguval
    Körtés karamell mousse

LEVESEK

  • Bivalygulyás csipetkével zalaköveskúti bio bivalyból
    1 990,-
    L
  • Húsleves csészében zöldségekkel, csigatésztával
    1 350,-
    L
  • Kendermagos kakasleves mini grízgombóccal, julienne répával
    1 690,-
    L
  • Szarvasraguleves illatos gombákkal
    1 890,-
    G
  • A Chef krémlevese
    1 490,-
    /érdeklődjön a felszolgálónál/

A SÉF AJÁNLÁSÁVAL

  • Lazac steak lime-os, korianderes cukkini spagettivel, limoncello krémmel
    4 590,-
    SÜSD OTTHON KÉSZRE
  • Hátszín steak grillezett karfiollal, szalonnás burgonyapürével, bükkfa füstös jus-vel
    4 850,-
    G
    SÜSD OTTHON KÉSZRE
  • Kérges kecskesajt saláta leveleken, szőlővel, dióval és körte chipsszel
    3 390,-
    G V
  • Rosé kacsamell csicsókás zellerpürével, karamellizált hagymával és kelbimbó levelekkel
    4 170,-
    G
    SÜSD OTTHON KÉSZRE
  • Tanyasi csirkemell joghurtos burgonyapürével, grillezett zöldségekkel
    3 790,-
    G
  • Sárgaborsó főzelék préselt csülökkel
    3 190,-

SALÁTÁK, SAVANYÚSÁGOK

  • Friss termelői salátacsokor 2 fajta dresszinggel
    1 590,-
    G V
  • Hordóban érlelt savanyúság
    990,-
    G L V
  • Házi káposztasaláta
    990,-
    G L V
  • Házi uborkasaláta
    990,-
    G L V

GYEREK ÉS SNACK ÉTELEK

  • Rántott pipimell rizzsel vagy hasábburgonyával
    2 250,-
    L

VEGÁN ÉS VEGETÁRIÁNUS ÉTELEINK

  • Pirított quinoa fermentált tofuval, friss fűszerekkel, baby spentót levelekkel és fenyőmaggal
    2 990,-
    V L
  • Sárgaborsó főzelék falafellel
    2 690,-
    V L

JARDINETTE SÜTIZŐ

  • Almáspite vanília fagyival
    1 490,-
    Féltett receptünk alapján készült gyümölcsös pite linzertésztával és a tetején linzer morzsával
  • Gluténmentes csokoládétorta forró házi meggyel
    1 490,-
    60% kakaótartalmú csokoládéból lágy csokitortát sütünk liszt nélkül. Hozzá forró házi meggybefőttet kínálunk.  G L
  • Tonkababos madártej jéghidegen
    1 390,-
    Kellemesen hűsít és visszarepít az időben. Igazi békebeli desszert, selymes és lágy. Ha még hidegebben szereted, pottyants bele egy gömb vanília fagyit! G L
  • Dédi csupa dió tortája
    1 370,-
    Anyai nagymamánktól, Edittől származik az a családi recept, illetve süti, mely mostantól itt kóstolható. Mind a krém, mind a tészta szinte csak dióból készül. A családi szülinapokon nálunk kötelező. G
  • Körtés karamell mousse
    1 350,-
    Ő Budapest desszertje 2020-ban. Cukrászaink büszkén készítették el a budai verziót. G L 
  • A cukrász sütemény triója
    1 490,-
    Válogatás három kedvenc desszertünkből, mindig más!
információ

Gluténmentes: G
Laktózmentes: L
Vegetáriánus: V
Paleo: P

Felszolgálási díj: 12.5 %

Smoothie 0,3 l

  • Zöld Buda
    950,-
    zöld alma, bébi spenót, kiwi
  • Vörös Öröm
    950,-
    a piac szezonális piros gyümölcseiből

Limonádé 0,4 l

  • Citrus a köbön
    850,-
    citrom, narancs, szódából cukorsziruppal
  • Vigyél az erdőbe
    850,-
    erdei gyümölcs, citrom, narancs, szódából cukorsziruppal
  • Agyamra menta
    850,-
    friss menta, citrom, zsályás-mentás cukorszirup, szódából cukorsziruppal
  • Ubi van kenubi
    850,-
    friss uborka szeletek, citrom, szódából cukorsziruppal
  • Hoopie Cake Turpy Cake
    850,-
    citrom, alkoholmentes curacao, szódából cukorsziruppal
  • El Menta La Bodza
    850,-
    /citrom, bodzaszörp, friss menta, szódából cukorsziruppal

Ásványvíz

  • Szóda 0,1 l
    100,-
  • Retro Szóda üveges 1 l
    890,-
  • Szigetközi Friss Víz szénsavas 0,5 l
    650,-
  • Szigetközi Friss Víz szénsavmentes 0,5 l
    650,-

Üditő italok

  • Szörpök 0,3 l
    490,-
    bodza, málna
  • Pepsi Cola, Pepsi Black 0,25 l
    550,-
  • Canada Dry, Schweppes Tonic 0,25 l
    550,-
  • Schweppes Orange 0,25 l
    550,-
  • Tropicana Premium gyümölcslevek 0,25 l
    550,-
    narancs, alma, őszibarack, paradicsom, ananász
  • Friss narancslé 0,1 l
    390,-
  • Jardinette Jeges Tea Variációk 0,4 l
    850,-

Aperitif italok

  • Aperol Spritz
    1 690,-
    zöld alma, bébi spenót, kiwi
  • Jardinette koktél
    1 690,-
    Aperol, Dry Martini, eperpüré, habzóbor, lime
  • Buborczi Babarczi habzóbor 0,1 l
    790,-
  • 59 Villa Mosh
    1 750,-
    Finlandia vodka, curacao és grenadin szirup, narancslé
  • Sashegyi Pimasz
    1 590,-
    Pimm’s likőr, lime, szóda, cukorszirup
  • Szenved Éjjel
    1 590,-
    Bacardi rum, Gordon’s gin, fehérbor, passionfruit likőr, almalé
  • Szürke Csacsi, te ki lát?
    1 590,-
    Jose Cuervo Silver Tequila, maracuja likőr, barack likőr, lime

Gin és Calvados 4 cl

  • Tanqueray London Dry Gin (Strong)
    1 390,-
    47,3%
  • Hendricks Gin
    1 790,-
    41,4%
  • GVine Gin Nouaison
    1 890,-
    43,9%
  • Calvados Boulard Grand Solage
    1 690,-
    40%

Vodka 4 cl

  • Smirnoff Black
    990,-
    40%
  • Russian Standard Platinum
    1 490,-
    40%
  • Grey Goose Original
    1 690,-
    40%

Vermut 6-8 cl

  • Martini Extra Dry, Rosso, Bianco 8 cl
    990,-
  • Campari 6 cl
    1 290,-
  • Martini Extra Dry, Rosso, Bianco 8 cl
    990,-

Whiskey 4 cl

  • Jameson
    1 190,-
    40%
  • Ballantines 12 years
    1 490,-
    40%
  • Bulleit 95 Rye Small Batch
    1 390,-
    45%
  • Woodford Reserve
    1 690,-
    43,2%
  • Jack Daniels Gentleman Jack
    1 490,-
    40%
  • Talisker 10 years
    1 890,-
    45,8%
  • Nikka All Malt
    2 190,-
    40% Japán

Tequila 4 cl

  • 1800 Tequila Anejo & Silver
    1 550,-
    38 %

Rum 4 cl

  • Dorado 3 years
    990,-
    40%
  • Dictador 12 years
    1 590,-
    40%
  • Ron Zacapa Centenario 23 years
    1 990,-
    40%

Gyomorkeserű 4 cl

  • Jägermeister
    990,-
  • Unicum
    990,-
    eredeti és szilvás

Konyak 4 cl

  • Metaxa *****
    1 190,-
  • Hennessy V.S.
    1 890,-
  • Courvoisier V.S.O.P.
    2 490,-

Likőr 4 cl

  • Tojáslikőr
    890,-
  • Cointreau
    1 250,-
  • Grand Marnier
    1 250,-
  • Limonchello
    950,-
  • Amaretto di Saronno
    950,-
  • Bailey’s Irish Cream 6 cl
    1 190,-
  • Chambord Royale de France
    1 390,-
    16,5%
  • Unicum Riserva
    1 250,-

Klasszikus koktélok

  • Mohito
    1 690,-
    Rum, cukorszirup, menta, szóda
  • Sex on the Beach
    1 690,-
    Vodka, barack likőr, narancslé, feketeribizlilé
  • Pina Colada
    1 690,-
    Rum, barnarum, kókusz szirup, ananászlé, tejszín
  • Bloody Mary
    1 690,-
    Vodka, paradicsomlé, Worchester szósz, Tabasco, citromlé
  • Tequila, Triple sec, citromlé
    1 590,-
    Vodka, paradicsomlé, Worchester szósz, Tabasco, citromlé
  • Gin Fizz
    1 590,-
    Gin, cukorszirup, citromlé, szóda
  • Long Island Ice Tea
    2 490,-
    Gin, Rum, Vodka, Tequila, Triple sec, citromlé, Cola

Fehérborok

  • Sauvignon Blanc ’19
    790/5490,-
    Bárdos és Fia Pincészet – Nagyréde (dl/palack)
  • Rajnai Rizling ’17
    1390/10490,-
    Bencze Családi Birtok – Szent György-hegy (dl/palack)
  • Vision ’17
    1350/9990,-
    Holdvölgy – Mád (dl/palack)
  • Olaszrizling 4 hegy ’17
    1290/8990,-
    Laposa Borbirtok – Badacsony (dl/palack)
  • Sárgamuskotály ’18
    890/5990,-
    Patrícius Borház – Tokaj (dl/palack)
  • Pinot Gris ’18
    890/5990,-
    Sabar Borház – Balaton-felvidék
  • Kéknyelű ’16
    1090/6890,-
    Sipos Borház – Badacsonytomaj (dl/palack)
  • Budai Zöld ’17
    890/5990,-
    Váli Pince  – Badacsonyörs

Édes borok

  • Hold and Hollo Sweet ’09
    1190/8290,-
    Holdvölgy – Mád (dl/palack)
  • Magita Cuvée ’16 (0,375 l)
    1490/5990,-
    Béres Szőlőbirtok – Erdőbénye (dl/palack)

Pezsgők

  • Prestige Brut
    11990,-
    Kreinbacher Birtok – Somló (palack)
  • Rosé Extra Brut
    9990,-
    Sauska – Villány (palack)
  • Asti Dolce Gold édes
    8990,-
    Cinzano (palack)
  • Gála 0,2 l
    1 490,-
    Törley Pezsgőpincészet-Etyek-Buda (palack/0,75 l)
  • Brut Imperial 0,75 l, 12%
    29 990,-
    Moët & Chandon – Franciaország (palack/0,75 l)

Pálinkák / Párlat különlegesség

  • Szürke Csacsi Sörpárlat
    890/1590,-
    Etyeki Czimeres Pálinkafőzde-Etyeki Sörmanufaktúra( 2 cl/4 cl)
  • Etyeki Czimeres pálinkák
    890/1590,-
    kajszibarack, tramini, vilmoskörte, meggy, alma (2 cl/ 4 cl)
  • Etyeki Czimeres pálinkák
    945/1890,-
    szilva (2 cl/ 4 cl)
  • Etyeki Czimeres pálinkák
    1100/1790,-
    bodza (2 cl/ 4 cl)
  • Marc de Champagne
    1100/2 190,-
    Moët & Chandon   (2 cl/ 4 cl)

Rosé borok

  • Piripió Rosé ’18
    850/5590,-
    Kristinus – Kéthely (dl/palack)
  • Siller ’18
    850/5590,-
    Pastor – Szekszárd (dl/palack)
  • Törökugrató Rosé ’18
    890/5590,-
    Pálffy – Köveskál (dl/palack)

Vörösborok

  • Shiraz válogatás’16
    1190/8290,-
    Fekete Borpince – Szekszárd (dl/palack)
  • Kadarka ’17
    1190/8290,-
    Grál Borpince – Tolna – Gyönk (dl/palack)
  • Szarkás Kékfrankos ’16
    990/6890,-
    Gróf Buttler – Eger (dl/palack)
  • Királyok ’12
    1690/10990,-
    Ikon – Balatonlelle – Rádpuszta (dl/palack)
  • Inni Jó ’17
    990/6890,-
    Ipacs Szabó Birtok – Tenkes-hegy (dl/palack)
  • Fajzat ’18
    1090/7490,-
    Kovács és Lánya – Gyöngyöstarján (dl/palack)
  • SAS ’15
    1390/10490,-
    Kristinus – Kéthely (dl/palack)
  • Bikavér ’16
    1250/9290,-
    Márkvárt Pince – Szekszárd (dl/palack)
  • Cabernet Sauvignon ’11
    1390/10490,-
    Németh Család Pincészet – Szekszárd (dl/palack)
  • Cuvée 7 Villány ’16
    13990,-
    Sauska Villány (palack)
  • Barbár ’16
    15990,-
    Heimann Családi Birtok – Szekszárd (palack)

Habzóborok

  • Buborczi Habzóbor ’18
    790/5490,-
    Babarczi Szőlőbirtok-Pannonhalma (dl/palack)

Etyeki Sörmanufaktúra

  • Szürke Csacsi 0,5 l
    1 290,-
    a Jardinette saját palackozású Pale Ale söre
  • Szürke Csacsi Pilzeni
    490/890,-
    0,2/ 0,4 l (csapolt)
  • Ambrózia Belga Búza 0,5 l (palack)
    1 290,-
    5,2%-os világos búzasör
  • BeerBerry 0,5 l (palack)
    1 290,-
    4,5%-os málnás cream ale sör
  • Bård’s porter 0,5 l (palack)
    1 290,-
    6,5%-os barna, palackban érlelt sör
  • Alkoholmentes 0,33 l
    890,-
    palack

Ez az oldal cookie-kat használ. Ha folytatja a böngészést a webhelyen, akkor elfogadja a cookie-k használatát

okTovább