ÉTLAP

SÜTEMÉNYEK

ELVITEL ÉS HÁZHOZSZÁLLÍTÁS JELEN PILLANATBAN SZÜNETEL
MEGÉRTÉSÜKET KÖSZÖNJÜK

ELVITEL ÉS HÁZHOZSZÁLLÍTÁS  hívja kollégáinkat az 06-1-248-1652 vagy a 06-70-335 4606 számon és rendelje meg kedvenc fogásait!

Szállítási területek Sashegy, Sasad, Gazdagrét, Madárhegy, Hosszúrét, Mártonhegy, Széchenyihegy, Orbánhegy, Istenhegy, Kissvábhegy. Egyedi helyre történő szállítás esetén kérdezze kollégánkat!

Csökkentettük a házhozszállítás árát: 790 Ft, és a minimum rendelési összeget: 2.490 Ft.

Ha tudja mit rendelne másnapra vagy hétvégére, itt leadhatja előrendelését: ertekesites@jardinette.hu.

Ételeink között megtalálhatók a budai klasszikus fogások, mindezt eredeti receptek felhasználásával készítjük és mai köntösben tálaljuk, sok zöldséget használva a húsok, halak mellé. A termelői alapanyagokat folyamatosan kutatjuk és ha lehet, alkalmazzuk.

Mindig van 3-5 ételünk azok számára, akik nem fogyasztanak húst, legtöbb ételünk nem tartalmaz lisztet és tejet sem.

A Jardinette Sütiző kínálata lent!

ELŐÉTELEK

  • Sajtválogatás a Baracskai Csíz sajtműhelytől, olajos magvakkal, friss gyümölcsökkel, házi grissinivel
    2 680,-
    V
  • Házi kencék a Jardinette Kamrából
    2 680,-
    körözött, tepertőkrém, padlizsánkrém G
  • Éléskamránk kínálatából
    2 780,-
    májas, tarja, szalámi, paraszt sonka L
  • Jardinette Piknik Box
    2 980,-
    2 fajta sajt, 2 fajta felvágott, 2 kence és grissini – egy üveg borral a legjobb
  • Hideg libamáj zsírjával vajon pirított brióssal, rebarbara kompóttal
    3 490,-
  • Cézár saláta - csirkével
    2 760.-
  • Cézár saláta - garnélával
    3 490.-
    V

BUDAI KLASSZIKUSOK

  • Rántott sertésszűz savanyított idényzöldségekkel, majonézes burgonyasalátával
    3 870,-
    L
  • Borjúpaprikás házi tejföllel újhagymás tojásos galuskával
    4 450,-
  • Konfitált kacsacomb káposzta pürével, pirított hagymás tócsnival és rozmaringos pecsenyeszafttal
    3 960.-
    L
  • Borjúláb rántva pirított burgonyával, tartármártással
    3 750,-
  • Harcsapaprikás házi túrós csuszával, pirított szalonna pörccel
    4 280.-
  • Rántott csirkemell hasábburgonyával
    2490.-
    CSAK ELVITELRE VAGY HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL RENDELHETŐ!

LEVESEK

  • Bivalygulyás csipetkével zalaköveskúti bio bivalyból
    2 150,-
    L
  • Marha húsleves csészében zöldségekkel, csigatésztával
    1 370,-
    L
  • Marha húsleves mini grízgombóccal, julienne répával
    1 750,-
    L
  • A Séf krémlevese /érdeklődjön a felszolgálónál/
    1 570,-
    V

A SÉF AJÁNLÁSÁVAL

  • Bőrén sült fogasfilé karalábé pürével, friss édeskömény salátával, kapor habbal
    4 570,-
    G V
  • Lazac steak friss korianderes zöldborsó krémmel, parmezános rizottóval
    4 570.-
    G V
  • Tanyasi csirkemell vajas burgonyapürével, grillezett zöldséggel és kakukkfüves zsüvel
    3 670,-
    G
  • Rosé kacsamell baconos-kelkáposztás pirított gnocchival
    4 580.-
  • Marha Onglet steak krémes burgonyapürével, marinált shimeji gombákkal és grillezett ördögszekér gombával
    5 670,-

SALÁTÁK, SAVANYÚSÁGOK

  • Friss, salátacsokor két fajta dresszinggel, pirított magvakkal
    1 870,-
    G V
  • Hordóban érlelt savanyúság
    990,-
    G L V
  • Házi uborkasaláta
    990,-
    G L V
  • Házi káposztasaláta
    990,-
    G L V

GYEREK ÉS SNACK ÉTELEK

  • Rántott pipimell rizzsel vagy hasábburgonyával
    2 550,-
    L
  • Croque Monsieur (sonkás sajtos vagy vega melegszendvics)
    2 450,-

VEGÁN ÉS VEGETÁRIÁNUS ÉTELEINK

  • Kérges kecskesajt rügysaláta levelekkel, pirított dióval, friss retekkel és meggy dresszinggel
    3 490,-
    G V
  • Házi hummus grillezett színes répákkal, pirított mogyoró darabokkal, papadummal
    2 880,-
    G L V
  • Kapros cukkini spagetti tök velutéval (falafellel és sous vide tojással)
    2 870,-
    G L V

JARDINETTE SÜTIZŐ

  • MANGÓS CHIA MAG PUDDING
    1 480.-
    G L V
    Vegán édesség kókusztejből, chia magból, mangó szósszal lefedve.
  • EPRES SAJTTORTA
    1 390,-
    Lágy, krémes sajtból sütött torta ropogós zabkekszen, eper szósszal.
  • Panna Cotta friss eperrel
    1360.-
  • JARDINETTE BOMBA
    1 390,-
    Cukrászunk különleges, könnyű, szezonális desszertje. Méltó lezárása egy
    fantasztikus ebédnek, vacsorának.
  • NARANCSOS, GYÖMBÉRES RÉPATORTA MASCARPONÉVAL
    1 370,-
    Könnyű, egészséges finomság a gyömbér és narancs házasításával.
    Szaftos és igen ízletes.
  • DÉDI CSUPA DIÓ TORTÁJA
    1 370,-
    G
    Anyai nagymamánktól, Edittől származik az a családi recept, illetve süti,
    mely mostantól itt kóstolható. Mind a krém, mind a tészta szinte csak dióból készül.
    A családi szülinapokon nálunk kötelező.
  • A MI SACHER TORTÁNK
    1 360,-
    Kicsit más, mint az eredeti, de finoman szaftos, a baracklekvár szinte odasimul
    a csokis tésztához és a csoki máz őrületbe kerget.
  • RITA ALMÁS PITÉJE VANÍLIA FAGYIVAL
    1 470.-
    Féltett receptünk alapján készült gyümölcsös pite linzertésztával, vendégeink
    nagy kedvence.
  • NAGYI FÉLE TÚRÓGOMBÓC ÉDES TEJFÖLLEL
    1 350,-
    Az egyik legkultikusabb budai édesség. Van ahol remegő, máshol óriás, akad hideg
    de még rántott verzió is. Mi azt valljuk, az egyszerű dolgok néha a legfinomabbak.
  • GLUTÉNMENTES HÁZI CSOKOLÁDÉTORTA FORRÓ MEGGYEL
    1 490,-
    G
    60% kakaótartalmú csokoládéból lágy csokitortát sütünk liszt nélkül.
    Hozzá házi forró meggybefőttet kínálunk.
  • A CUKRÁSZ DESSZERTVÁLOGATÁSA
    1 560,-
    Válogatás három kedvenc desszertünkből, mindig más!
információ

Gluténmentes: G
Laktózmentes: L
Vegetáriánus: V
Paleo: P

Felszolgálási díj: 12.5 %

JARDINETTE KOKTÉLOK

  • APEROL SPRITZ
    1 790,-
    /Aperol, habzóbor, szóda/
  • JARDINETTE KOKTÉL
    1 890,-
    /Aperol, Dry Martini, eperpüré, habzóbor, lime/
  • 59 VILLA MOSH
    1 790,-
    /Finlandia vodka, curacao és grenadin szirup, narancslé/
  • SASHEGYI PIMASZ
    1 690,-
    /Pimm’s likőr, lime, cukorszirup, szóda/
  • SZENVED ÉJJEL
    1 890,-
    /Bacardi rum, Gordon’s gin, fehérbor, passionfruit likőr, almalé/
  • SZÜRKE CSACSI, TE KI LÁT?
    1 790,-
    /Jose Cuervo Silver Tequila, maracuja likőr, barack likőr, lime/

Limonádé 0,4 l

  • Citrus a köbön
    890,-
    citrom, narancs, szódából cukorsziruppal
  • Vigyél az erdőbe
    890,-
    erdei gyümölcs, citrom, narancs, szódából cukorsziruppal
  • Agyamra menta
    890,-
    friss menta, citrom, zsályás-mentás cukorszirup, szódából cukorsziruppal
  • Ubi van kenubi
    890,-
    friss uborka szeletek, citrom, szódából cukorsziruppal
  • El Menta La Bodza
    890,-
    /citrom, bodzaszörp, friss menta, szódából cukorsziruppal

Vizek

  • Szóda 0,1 l
    120,-
  • Retro Szóda üveges 1 l
    1200,-
  • Jardinette szűrt víz magnéziummal dúsítva
    650,-
    szénsavas/szénsavmentes
    HA EL SZERETNÉ VINNI A JARDINETTE VIZET, ÜVEGGEL EGYÜTT
    2.000 FT ÁRON MEGVÁSÁROLHATÓ.

Üditőitalok és smoothie

  • Szörpök 0,3 l
    490,-
    bodza, málna
  • Pepsi Cola, Pepsi Black 0,25 l
    650,-
  • Canada Dry, Schweppes Tonic 0,25 l
    650,-
  • Schweppes Orange 0,25 l
    650,-
  • Rauch gyümölcslevek 0,25 l
    650,-
    narancs, alma, őszibarack, paradicsom, ananász
  • Friss narancslé 0,1 l
    490,-
  • Jardinette Jeges Tea Variációk 0,4 l
    890,-
  • ZÖLD BUDA 0,3 l
    950,-
    /zöldalma, kiwi, bébi spenót/
  • Balatonic Prémium Tonic
    850,-

Aperitif italok

  • Gin & Tonic Tanqueray Gin
    2 290,-
    /prémium tonic, pink grapefruit, hibiszkusz/
  • Gin & Tonic Hendricks Gin
    2 690,-
    /prémium tonic, friss uborka, rózsabors/

Gin és Calvados 4 cl

  • Tanqueray London Dry Gin
    1 690,-
    43%
  • Hendricks Gin
    1 890,-
    41,4%
  • GVine Gin Nouaison
    2 150,-
    43,9%
  • Calvados Boulard Grand Solage
    1 290,-
    40%

Vodka 4 cl

  • Russian Standard Platinum
    1 490,-
    40%
  • Grey Goose Original
    1 890,-
    40%

Vermut 6-8 cl

  • Campari 6 cl
    1 390,-
  • Martini Extra Dry, Rosso, Bianco 8 cl
    1 190,-

Whiskey 4 cl

  • Jameson
    1 290,-
    40%
  • Ballantines 12 years
    1 590,-
    40%
  • Bulleit 95 Rye Small Batch
    1 990,-
    45%
  • Woodford Reserve
    2 160,-
    43,2%
  • Talisker 10 years
    2 450,-
    45,8%
  • Nikka All Malt
    2 550,-
    40% Japán

Tequila 4 cl

  • 1800 Tequila Silver
    1 780,-
    38 %
  • 1800 Tequila Anejo
    2 150,-
    38 %

Rum 4 cl

  • El Dorado 3 years
    1 550,-
    40%
  • Dictador 12 years
    2 050,-
    40%
  • Ron Zacapa Centenario 23 years
    2 650,-
    40%

Gyomorkeserű 4 cl

  • Jägermeister
    1 190,-
  • Unicum
    1 190,-
    eredeti és szilvás

Konyak 4 cl

  • Metaxa *****
    1 250,-
  • Hennessy V.S.
    1 950,-
  • Courvoisier V.S.O.P.
    2 480,-

Likőr 4 cl

  • Tojáslikőr
    890,-
  • Cointreau
    1 390,-
  • Grand Marnier
    1 490,-
  • Limonchello
    990,-
  • Amaretto di Saronno
    1 090,-
  • Bailey’s Irish Cream 6 cl
    1 190,-
  • Chambord Royale de France
    2 100,-
    16,5%
  • Unicum Riserva
    1 980,-

Klasszikus koktélok

  • Mojito
    1 690,-
    Rum, cukorszirup, menta, szóda
  • Sex on the Beach
    1 690,-
    Vodka, barack likőr, narancslé, feketeribizlilé
  • Pina Colada
    1 690,-
    Rum, barnarum, kókusz szirup, ananászlé, tejszín
  • Bloody Mary
    1 690,-
    Vodka, paradicsomlé, Worchester szósz, Tabasco, citromlé
  • Margarita
    1 590,-
    Tequila, Triple sec, citromlé
  • Gin Fizz
    1 590,-
    Gin, cukorszirup, citromlé, szóda
  • Long Island Ice Tea
    2 490,-
    Gin, Rum, Vodka, Tequila, Triple sec, citromlé, Cola

Fehérborok

  • Sauvignon Blanc ’20
    1 190/5 870,-
    Bárdos és Fia Pincészet – Nagyréde (dl/palack)
  • Rizling ’19
    1 390/6990,-
    Szent Donát – Csopak (dl/palack)
  • Olaszrizling ’19
    1 390/7 990,-
    Sabar – Kaptalantóti (dl/palack)
  • Chardonnay ’18
    1 690/8 490,-
    Etyeki Kúria – Etyek (dl/palack)
  • Furmint Hárs ’19
    1 780/8 870,-
    Gizella – Tokaj (dl/palack)
  • Juhfark ’19
    1 880/ 9 380,-
    Kreinbacher – Nagy-Somló (dl/palack)
  • Boldogságos Cuvée ’20
    9 670,-
    St Andrea – Eger (dl/palack)
  • Muzsla Cuvée ’19
    10 990,-
    Bott Frigyes – Felvidék Garam mente (dl/palack)

Édes borok

  • Egy kis édes
    1 990/9 990,-
    Barta – Tokaj
  • Magita Cuvée ’16 (0,375 l)
    2 790/6 990,-
    Béres Szőlőbirtok – Erdőbénye (dl/palack)

Pezsgő, proosecco, habzóbor

  • Prestige Brut
    12 990,-
    Kreinbacher Birtok – Somló (palack)
  • Rosé Extra Brut
    10 950,-
    Sauska – Villány (palack)
  • Asti Dolce Gold édes
    9 470,-
    Cinzano (palack)
  • Brut Imperial 0,75 l, 12%
    29990,-
    Moët & Chandon – Franciaország (palack/0,75 l)
  • Prosecco DOC Brut NV
    11 490,-
    De Stefani – Olaszország (palack)
  • Buborczi Habzóbor ’19
    1 290/5 990,-
    Babarczi Pince -Pannonhalma

Pálinkák / Párlat különlegesség

  • Szürke Csacsi Sörpárlat
    890/1590,-
    Etyeki Czimeres Pálinkafőzde-Etyeki Sörmanufaktúra( 2 cl/4 cl)
  • Etyeki Czimeres pálinkák
    890/1590,-
    kajszibarack, tramini, vilmoskörte, meggy, alma (2 cl/ 4 cl)
  • Etyeki Czimeres pálinkák
    945/1890,-
    szilva (2 cl/ 4 cl)
  • Etyeki Czimeres pálinkák
    1100/1790,-
    bodza (2 cl/ 4 cl)
  • Marc de Champagne
    1100/2 190,-
    Moët & Chandon   (2 cl/ 4 cl)

Rosé borok

  • Gamay Rosé 19’
    1 190/ 5 890,-
    Nagygombos – Mátra
  • Rosé Cuvée 19’
    1 400/ 6 990,-
    Sauska Rosé – Villány

Vörösborok

  • Fajzat ’18
    1 650/7 890,-
    Kovács és Lánya – Gyöngyöstarján (dl/palack)
  • Cabernet Franc 17’
    1 590/7 970,-
    Günzer – Villány (dl/palack)
  • 364 Rouge ’19
    1 690/8 490,-
    Kiss Gábor – Villány (dl/palack)
  • Bonsai Öregtőkés Kadarka ’17
    1 860/9 190,-
    Vida Péter – SzekszárdBonsai Öregtőkés Kadarka ’17 (dl/palack)
  • Áldás ’19
    9 990,-
    St Andrea – Eger (palack)
  • Pinot Noir ’19
    2 190/10 980,-
    Pannonhalmi Főapátság – Pannonhalma (dl/palack)
  • Magma Kékfrankos
    2 200/10 990,-
    Szent Donát – Tihany (dl/palack)
  • Cabernet Sauvignon ’11
    2 140/10 690,-
    Németh Család Pincészet – Szekszárd (dl/palack)
  • Cuvée 7 Siklós ’16
    16 490,-
    Sauska – Siklós (palack)
  • Turán ’13
    17 990,-
    Vámos Attila – Szomolya (palack)
  • Barbár ’17
    19 490,-
    Heimann Családi Birtok – Szekszárd (palack)

Nemzetközi borok

  • Primitivo Salento IGT ’19
    1 990/9 990,-
    Rivera – Olaszország Puglia
  • Grüner Veltliner Organic Vision ’20
    2 190/10 970,-
    HUBER – Auszria Traisental
  • Sauvignon Blanc ’18/19
    2 690/13 480,-
    Two Rivers – New -Zeland
  • Blaufränkisch Leithaberg DAC ’16
    13 990,-
    Esterházy – Burgenland
  • Bolgheri Rosso ’18
    17 490,-
    Grattamacco – Olaszország

Etyeki Sörmanufaktúra

  • Szürke Csacsi
    1 290,-
    Jardinette saját palackozású Pale Ale söre
  • Szürke Csacsi Pilzeni
    550/950,-
    0,2/ 0,4 l (csapolt)
  • Ambrózia Belga Búza 0,5 l (palack)
    1 390,-
    5,2%-os világos búzasör
  • Bård’s porter 0,5 l (palack)
    1 390,-
    6,5%-os barna, palackban érlelt sör
  • BeerBerry 0,5 l (palack)
    1 390,-
    4,5%-os málnás cream ale sör
  • IPA WHITE KITE SAISON
    1 390,-
    /szűretlen, palackban érlelt élősör/ 0,5 l

Ez az oldal cookie-kat használ. Ha folytatja a böngészést a webhelyen, akkor elfogadja a cookie-k használatát

okTovább