ELŐÉTELEK
- Sajtok a Csíz Sajtműhelytől Baracskáról3.980,-V
- Házi kencék /padlizsán, körözött, tepertőkrém, saláta, zöldségek/3 250,-G
- Pecsenye kacsamáj zsírjában | ropogós zöldségek3 850,-
- Jardinette Piknik tál: sajtok, sonkák, kencék4 250-G
- Ropogós csirkeszárnyak | füstölt sajt- vagy csípős paradicsommártás3 650.-G
- Túrós csusza pörc / vagy anélkül3 650.-
FŐÉTELEK
- Supreme csirkemell | burgonyapüré | serpenyős gyökérzöldség4 850.-G
- Rántott sertés pecsenye | parázsburgonya | savanyított lilahagyma5 250,-
- Paprikás csirkecomb | tojásos nokedli | tejföl4 750.-
- Hagymás rostélyos I parázsburgonya I zöldbors mártás6 270,-G
- Harcsapörkölt | kapros túrós csusza | szalonnapörc5 250.-
LEVESEK
- Bakonyi betyárleves | zalaköveskúti bio bivaly | apró gomba2 850,-G L
- Marhahúsleves csészében I zöldségek I csigatészta2 250,-L
- Gazdag marhahúsleves | grízgombóc | zöldségek | marhahús2 750,-L
Konyhafőnökünk ajánlata
- Zöldspárga rántva | bacon gyűrű | panko morzsa | sindlinges majonéz3.950.-Bor ajánlat: Huber I Traisental, Ausztria I Zölveltelini Vision Bio ’21
1970 Ft / 1.5dl.
- Spárga krémleves | epervelő | pirított mandula2 650.-G V
Bor ajánlat: Huber I Traisental, Ausztria I Zölveltelini Vision Bio ’21
1970 Ft / 1.5dl.
- Vaslapon sült lazac | zöldspárga |vaj | citrom | vadrizs6 590.-G
Bor ajánlat: Huber I Traisental, Ausztria I Zölveltelini Vision Bio ’21 1970 Ft / 1.5dl.
- Dorozsmai fogas filé | lecsó | csuszatészta | tejföl | szalonnapörc6280,-Bor ajánlat: Vabrik I Etyek-Buda I Kékfrankos Rozé ’22 1700 Ft / 1.5dl.
- Vargányás szarvasragu | sütőtökös burgonyfánk I szarvasgombaolaj5 950.-L
Bor ajánlat: Vabrik I Etyek-Buda I Chardonnay ’20 1850 Ft / 1.5dl.
- Lassan sült malac császárhús | juhtúrós-tejfölös galuska | szalonnapörc5 650.-Bor ajánlat: Villa Gyetvai I Balatonfüred – Csopak I Rajnai Rizling ’20 1850 Ft / 1.5dl.
- Steak Jardinette8 950.-G
/érlelt Angus marha Chuck 300 g, rozmaringos burgonya, zöldbors mártás/
Bor ajánlat: Németh Gábor I Szekszárd I Cabernet Sauvignon ’11
3180 Ft / 1.5dl.
- A JARDINETTE VADIÚJ SMOKER KEMENCÉJÉBŐL:
- BBQ Sertésoldalas | coleslaw | parázsburgonya füstön , lassan, BBQ technikával sült oldalas5 950.-G
Bor ajánlat: Günzer I Villány I Cabernet Franc ’18 2380 Ft / 1.5dl.
- Lassan sült BBQ sertéstarja | coleslaw | parázsburgonya4950,-G
Sör ajánlat: Szürke Csacsi csapolt pilseni I Etyeki Sörmanufaktúra 850/1300 Ft
- Pulled pork szendvics | ciabatta | tépett BBQ sertéstarja | coleslaw | parázsburgonya4350,-Sör ajánlat: Ambrózia Belga Búza (0,5L) Palack I Etyeki Sörmanufaktúra 1850 Ft
- Mákszuflé | citrom fagylalt (20 perc!)2350,-Ital ajánlat: Béres Birtok I Tokaj I Magita Cuvée 3150 Ft / 1.0 dl.
- Francia citrom tarte |friss eper2 350.-Ital ajánlat: Egy frissen pörkölt Pall & Yotz kávé, akár mentes!
SALÁTÁK, SAVANYÚSÁGOK
- Hordóban érlelt savanyúság1 190,-G L V
- Házi uborkasaláta1 390,-G L V
- Házi káposztasaláta1 190,-G L V
GYEREK ÉS SNACK ÉTELEK
- Rántott csibemell I rizs vagy hasábburgonya3 450,-L
- Rántott sajt | rizs vagy hasábburgonya3 450.-
VEGÁN ÉS VEGETÁRIÁNUS ÉTELEINK
- Sült kecskesajt I színes cékla I rügysaláta I zöldalma4 790,-G V
- Csicseriborsós lencseragu | fokhagymás papadam | serpenyős zöldség4 250,-G L V
- Zöldborsó velouté | sárgarépa "spagetti" | sous-vide tojás | falafel3 980.-G V
JARDINETTE SÜTIZŐ
- DÉDI CSUPA DIÓ TORTÁJA2 250,-Anyai nagymamánktól, Edittől származik az a családi recept, illetve süti, mely mostantól itt kóstolható. Mind a krém, mind a tészta szinte csak dióból készül. A családi szülinapokon nálunk kötelező. G
- ÉVI ALMÁS PITÉJE VANÍLIA SODÓVAL1 980.-Féltett receptünk alapján készült gyümölcsös pite linzertésztával, vendégeink
nagy kedvence.
- GLUTÉNMENTES HÁZI CSOKOLÁDÉTORTA MEGGYEL2 150,-60% kakaótartalmú csokoládéból lágy csokitortát sütünk liszt nélkül. Hozzá házi forró meggybefőttet kínálunk. G
- JARDINETTE MADÁRTEJ1 980.-Kellemesen hűsít és visszarepít az időben. Igazi békebeli desszert, selymes és lágy. Ha még hidegebben szereted, pottyants bele egy gömb vanília fagyit! L
- Gyümölcsös chia mag puding2 250.-Cukormentes vegán édesség kókusztejből, chia magból. G L V
ALKOHOLMENTES ITALOK
- Virgin Aperol Spritz2950.-/Aperol 0,0%, alkoholmentes pezsgő, szóda/
- VIRGIN JARDINETTE KOKTÉL2950,-/Aperol 0,0 %, alkoholmentes pezsgő, Martini Floreale, eperpüré, lime/
- Dark & Stormy2950,-/ alkoholmentes Captaink Morgen Spiced rum, gyömbérsör , lime /
- Virgin Gin & Tonic2950,-
- Óvatos Martini2850,-/passion fruit szirup, Martini (alkoholmentes), szóda, lime/
- Martini Vibrante / Martini Floreale1950,-
- Alkoholmentes búza / IPA sör1850,-
- Ginger alkoholmentes sör1850.-
Limonádé 0,4 l
- klasszik1 650,-citrom, narancs
- mangó1 650,-citrom, narancs
- Bodza1 650,-menta, citrom, narancs
- uborka1 650,-friss uborka szeletek, citrom, narancs
- málna1650,-bazsalikom, citrom, narancs
- barack1650.-citrom, narancs
Víz
- Jardinette szűrt víz magnéziummal dúsítva750,-szénsavas/szénsavmentes 0,5 liter
Minden üveg Jardinette víz elfogyasztásával vendégeink támogatják
a Csodalámpa Alapítványt, mely 2003 óta már több, mint 4200
életveszélyesen beteg gyermek egy kívánságát teljesítette.
Ha el szeretné vinni a Jardinette vizet, üveggel együtt 3900 Ft-os áron
megvásárolható.
Üdítő
- Pepsi Cola, Pepsi Black 0,25 l1100,-
- Canada Dry, Schweppes Tonic 0,25 l1100,-
- FEVER TREE PREMIUM TONIC 0.2 L1 690,-Enter your description here
- FEVER TREE ALKOHOLMENTES GYÖMBÉRSÖR 0,2 l1690,-
- Rauch Prémium gyümölcslevek 0,2 l1350,-narancs, alma, őszibarack
- Friss narancslé 0,1 l850,-
Pálinka 4cl
- Szürke Csacsi Sörpárlat3150,-
- SÁPPUSZTAI top cuvée szilva3280,-
- SÁPPUSZTAI cigánymeggy3650,-
- SÁPPUSZTAI sárga vilmoskörte3650,-
- BRILL birskörte4280,-
- BRILL eper párlat4750,-
- BRILL zeller párlat3780,-
Cognac és Calvados 4 cl
- HENNESSY V.S.3450.-/gin, cukorszirup, citromlé, szóda/
- METAXA 7*2550.-
- BOULARD CALVADOS - GRAND SOLAGE2780.-
- BOULARD CALVADOS - GRAND SOLAGE2780.-
- PAPIDOUX CALVADOS V.S.O.P2850,-
- Russian Standard Platinum 40%1 900.-
- Grey Goose Original 40%2 800.-
Vodka 4 cl
- Ciroc Mangó3250,-
- Belvedere3450,-
- ABSOLUT Vanília2650,-
Vermut, Campari
- Dos Déus vermut jégen 6cl2150,-
- Moena Vermut jégen 6cl2150.-
- FOT-LI ROJO Vermut jégen 6 cl2150,-
- MARTINI BIANCO 8 cl1 850,-
- Campari 6 cl1 980,-
Whisky / Whiskey 4 cl
- Jameson2750,-40%
- Bullet 95 Rye Small Batch3250,-45%
- Woodford Reserve3150,-43,2%
- MAKERS MARK 45%2950.-
- Nikka Days3480,-40%
- Glenmorangie3650.-original 10 years 40%
- Scapa Orcadian Skiren4250.-10 years 40%
Tequila 4 cl
- EL JIMADOR Blanco2550,-
- EL JIMADOR Reposado2650,-
- Rey Campero Espadin Mezcal3450,-
Rum 4 cl
- Rosemont3580,-Ananász rum
- Dictador 12 years3450,-
- Takamaka Dark2950.-
- Bumbu-The original3280.-
- ZACAPA Solera Gran Reserva 23 years3980,-
- Eminente4200.-Rum 7 years Reserva
Bitter 4 cl
- Jägermeister1 900,-
- Unicum1 900,-
- Unicum Riserva2600,-dupla hordós érlelésű
Likőr 4 cl
- Cointreau1980,-
- Amaretto di Saronno1980,-
- Bailey’s Irish Cream 6 cl2550,-
Fehérborok
- OLASZRIZLING ’24 / ’251690.- / 7950.-BABARCZI | Pannonhalma (1dl/palack)
- Olaszrizling ’211950.- / 9450.-ZSIRAI | Somló (1dl/palack)
- Sauvignon Blanc ’24 / ’251950.-/8950.-Villa Gyetvai| Balatonfüred-Csopak (1 dl/palack)
- TOURAINE SAUVIGNON BLANC ’252290,-DOMAINE BELLEVUE | Loire (FR) (12900.- / palack)
- SAUVIGNON BLANC ’232690,- / 13900,-TIRAKI | Marlborough (NZL) (1 dl/palack)
- SIRIUS CHARDONNAY Barrique ’232150.-BABARCZI | Pannonhalma (10490.- / palack)
- HEMINA FEHÉR ’242150.- / 11900.-PANNONHALMI APÁTSÁGI PINCÉSZET | Pannonhalma (1 dl/palack)
- NAPBOR ’242150.- / 12490.-ST ANDREA | Eger (1 dl/palack)
- Rajnai Rizling ’241980.- / 9750.-Villa Gyetvai | Balatonfüred-Csopak (1dl / palack)
- RIESLING Terrassen Federspiel ’242590.-DOMÄNE WACHAU | Wachau (A) (14.590/palack)
- Magyarádi fehér ’24 / ’251970.- / 9950.-Balla Géza| Ménes (1dl / palack)
- Kéknyelű ’242150.- / 12590.-Sabar | Badacsony (1dl / palack)
- Furmint ’232250,- / 10450,-Áts Károly| Tokaj (1 dl/palack)
- ZÖLDVELTELINI STRASS ’242450,- / 12900,-EICHINGER | Kamptal (A) (1 dl/palack)
Édes borok
- Zsófia ’232250,- / 14950,-Pelle | Tokaj, Mád (0,5dl / 0,5l palack)
- Édes Szamorodni ’211980.- / 16950.-ÁTS PINCE | Tokaj, Mád (0,5 dl / 0,5 l palack)
- Aszú 6 puttonyos ’1927900.-ZSIRAI | Tokaj, Mád (0,5 l palack)
Habzó és pezsgő
- Buborczi | gyöngyözőbor1950,-Babarczi Pince -Pannonhalma (9950.- / palack)
- PROSECCO | LA TORDERA | BRUNEI BRUT Superiore(0,375 l)8490.-Valdobbiadene (IT) (0,375l palack)
- ANDREOLA | EXTRA BRUT2850.- / 13900.-Aldaina Al Mas Rive di Guia DOCG Superiore | Valdobbiadene (IT) (1 dl / palack)
- PROSECCO | LA TORDERA | SAOMI BRUT DOC Treviso MAGNUM (1,5 l)23900.-Valdobbiadene (IT) (1,5 l palack)
- Extra Dry2450.-/14590.-Sauska | Tokaj (1 dl / palack)
- Brut (0,375 l)9850.-Sauska| Tokaj (0,375 l palack)
- Prestige Brut19450.-Kreinbacher Birtok | Somló (palack/0,75 l)
- Brut Reserve (0,375 l / 0,75)23900,- / 38900,-Champagne Taittinger | Champagne (FR)
- Reserva Organic19500.-Giro Ribo Cava Brut Nature | Penedés, Spanyolország (palack)
Pálinkák / Párlat különlegesség
- Szürke Csacsi Sörpárlat2 690,-Etyeki Czimeres Pálinkafőzde-Etyeki Sörmanufaktúra(4 cl)
- Etyeki Czimeres Kajszibarack2 450,-
- Etyeki Czimeres Érlelt Szilva2 850,-
- Agárdi Vilmoskörte2250,-
- Agárdi Feketecseresznye2250,-
- Árpád gyömbér párlat2980,-
- Brill Cékla párlat2990,-
- Márton és Lányai Nocino zölddió likör2450,-
- 1 Csepp Golden Cascara2990,-
- Pannonhalmi málna párlat2980,-
Rosé borok
- Rosé ’24 / ’251850.- / 8950.-Etyeki kúria | Etyek-Buda (1dl / palack)
- Panni Siller ’ 24 / ’251980.- / 9950.-Tüske Pince | Szekszárd (1dl / palack)
Vörösborok
- Fajzat Cuvée ’231950.-/9450.-Sol Montis – Mátra (1dl/palack)
- Kadarka ’231950 .-/ 8950.-Tüske Pince| Szekszárd (1dl/palack)
- Pinot Noir ’232270.-/13450.-Etyeki kúria| Etyek (1dl/palack)
- CHIANTI ’242590,- / 13900.-FRESCOBALDI | Toscana (IT) (1 dl/palack)
- Bátor Bikavér ’232150.- / 11950.-Heimann & Fiai | Szekszárd (1 dl / palack)
- Cabernet Franc ’192000.-/11500.-Günzer | Villány (1 dl / palack)
- Merlot ’22 / ’232850.-/14590.-Babarczi| Pannonhalma (1 dl/palack)
- Sziklabor Feketelányka ’222980.-/Balla Géza | Erdély (15900.- / palack)
- SILK & SPICE ’222980,- / 17900.-SOGRAPE | Portugália (1 dl / palack)
- Alpha Cabernet Sauvignon ’2219 950,-Montes | Chile (palack)
- Barossa Portrait Shiraz ’ 2218900.-Peter Lehman|Ausztrália (palack)
Sörök
- Szürke Csacsi Pilzeni980.- / 1680,-0,2/ 0,4 l (csapolt)
Etyeki Sörmanufaktúra
- Szürke Csacsi2450.-Jardinette saját palackozású Pale Ale söre
Etyeki Sörmanufaktúra
- Ambrózia Belga Búza 0,5 l (palack)2450,-5,2%-os világos búzasör
