2024. március 27. 19.00

Március 27-én egy édes kalandra invitálunk , ahol a csokoládé a Sauska pezsgőivel és boraival együtt alkotják a főszerepet! Egy teljes menüsort készítettünk a csokoládé felhasználásával.

De mi teszi a csokoládét valóban különlegessé? Az ősi civilizációktól napjainkig a csokoládé mindig is a boldogság, az öröm és a kifinomultság szimbóluma volt.

Az est fénypontjai nem mások, mint Kisdaróczi Tamás, a Jardinette séfje által összeállított csokoládé alapú ínyenc fogások.. Az ételekben a csokoládé nem édes változatban kap szerepet, hanem izgalmasan kombinálva, új ízvilágokat teremt. 

Az élmény tovább fokozódik, amikor a fogásokhoz tökéletesen párosított borok és pezsgők érkeznek a poharakba, melyeket a kiváló minőségű Sauska Pincészet Tokaji 5 puttonyos Aszúja zár le.

Íme az ételsorunk:

Csokoládé hummusz | focaccia

Sauska, Tokaj Extra Brut NV

Zöldsaláta | nektarin | pirított fenyőmag | csokoládé vinegrette | mézes camembert hab

Sauska, Extra Dry NV

Fehér csokoládés almakrémleves | pirított mandula | kakaóbab töret

Sauska, Late Harvest 2022

Borókás vaddisznópofa | csokoládés redukált vörösbor | kéksajtos zeller gratin

Sauska, Cuvée 11 2014

„Három Királyok” csokoládé mousse (fehér, tej, étcsoki) | szőlőlekvár

Sauska, Aszú 5 puttonyos 2019

Az est ára : 21.900 Ft + 12,5% felszolgálási díj

Belépő vásárlása kizárólag elővételben a helyszínen vagy itt a webshopunkban lehetséges.

Kérdés esetén Alexy Renáta áll rendelkezésre a +36 70 947 9966 számon.

21 900 Ft

Kategóriák: ,

Amuse bouche: bélszín tatár, savanyított retek, mustármag, vízitorma – Bulleit Rye alapú meglepetés koktél

Omaha Chuck Flap, zeller gratin, mentás jus – Caol Ila Single Malt

USDA Prime Flat Iron, aszalt szilva lekváros “csiga”, kevert saláta, párlatos jus – Singleton

Dél-Amerikai Picanha, fekete gyökeres zöldséges rétes, diós jus – Johnnie Walker Double Black

Angus Rib eye, édesburgonya püré, grill zöldség, rózsaborsos jus – Johnnie Walker Gold

Egy férfi illata (whisky-s mousse) – Zacapa 23 years rum

Az eseményre a belépő ára: 19.990 Ft + 12.5 % felszolgálási díj.
Belépő előre utalással vagy a helyszínen váltható meg előzetesen.

UTALÁSHOZ SZÜKSÉGES ADATOK:
Számlaszám: 10918001-00000116-19740007, La Quinta Gastro Kft részére. Kérjük indítsa el az utalást a megrendelés leadása után és a közlemény rovatban adja meg a résztvevő vendég(ek) és az esemény nevét. Köszönjük.

});