2024. október 17. 19:00

Steak vacsoraest a vörösborok királynőjével

Különleges Steak vacsoraestre invitálunk, amely egyben borvacsora Villány egyik legizgalmasabb borászatával.

Vendégünk a Naragh Marhahús Farm Felsőnyárádról és a Günzer Családi Birtok Villányból.

A Naragh nem csupán magas minőségű érlelt marhahúsokat kínál – náluk a hagyomány és a szenvedély egyesül.

Az Ördögárok a Villányi Borvidék egyik legkiválóbb szőlőtermelő dűlője, ahonnan több fantasztikus bort is kóstolhatunk az est folyamán.

Az est során 5 féle érlelt marhahússal készülünk, köztük egy tatár és négy steak.

Minden falatot a Günzer borászat legizgalmasabb villányi bora kísér – mert a tökéletes hús megérdemli a tökéletes bort.

A marhahúsok királya, a steak találkozik a vörösborok koronázatlan királynőjével, a Cabernet Franc-nal. 

Íme a borok és az ételek:

Amuse Bouche: Steak tartare | savanyított lilahagyma | mustármag | vízitorma

Günzer Rosé 2024

Főétel #1: Inside Skirt | zeller gratin | kakaóbab töretes jus

Günzer Cabernet Sauvignon

Főétel #2: New York Strip | daikon saláta | fekete ribizlis jus 

Günzer Cabernet Franc

Főétel #3: Ribeye steak | kéksajtos burgonyapüré | pirított diós jus

Günzer VILLUS

Főétel #4: Filet Mignon  | szezámos pézsmatök | rózsaborsos jus

Günzer Ördögárok 2019

Desszert: Aszalt szilvás Sacher torta

Günzer Ördögárok 2009

AZ EST ÁRA : 29.900 Ft + 12,5% felszolgálási díj.

Belépő vásárlása kizárólag elővételben itt a webshopunkban vagy a helyszínen (szintén elővételben) lehetséges.

 Amennyiben bármi kérdése felmerül jegyvásárlás közben, kérjük hívja Csonka Zsófiát a +36204402213 számon.

29 900 Ft

Elfogyott

Kategóriák: ,

Amuse bouche: bélszín tatár, savanyított retek, mustármag, vízitorma – Bulleit Rye alapú meglepetés koktél

Omaha Chuck Flap, zeller gratin, mentás jus – Caol Ila Single Malt

USDA Prime Flat Iron, aszalt szilva lekváros “csiga”, kevert saláta, párlatos jus – Singleton

Dél-Amerikai Picanha, fekete gyökeres zöldséges rétes, diós jus – Johnnie Walker Double Black

Angus Rib eye, édesburgonya püré, grill zöldség, rózsaborsos jus – Johnnie Walker Gold

Egy férfi illata (whisky-s mousse) – Zacapa 23 years rum

Az eseményre a belépő ára: 19.990 Ft + 12.5 % felszolgálási díj.
Belépő előre utalással vagy a helyszínen váltható meg előzetesen.

UTALÁSHOZ SZÜKSÉGES ADATOK:
Számlaszám: 10918001-00000116-19740007, La Quinta Gastro Kft részére. Kérjük indítsa el az utalást a megrendelés leadása után és a közlemény rovatban adja meg a résztvevő vendég(ek) és az esemény nevét. Köszönjük.

Cookie Settings