2025.szeptember 28. 19:00

Volt egyszer egy Monarchia…
Bor | Biodinamikus | Tement | Ausztria
BORVACSORA A TEMENT BORÁSZATTAL DÉL-STEIERMARKBÓL

Utazz velünk szeptember 28-án az osztrák szőlőskertek szívébe, a hangulatos Süd-Steiermarkba!

A Tement Borászat mestersége generációkon át öröklődött. Boraik
többszörösen díjazottak és világszerte elismertek egyedi ízviláguk és
különleges érlelésük miatt. A borokat bemutatja Bodor András a Tement
családi borászat sommerlier-je.
Az est 6 fogásos menüjét Kisdaróczi Tamás Séf párosította a nagy múltú
Monarchia közkedvelt fogásainak válogatásával.

Füstölt pisztráng mousse | almás-diós reteksaláta | lepénykenyér
Welschriesling Opok 2024

Speck | kecskesajt | bécsi burgonyasaláta
Sauvignon blanc Kalk und Kreide 2024

Bécsi tányérhús | almás torma
Weissburgunder Sulz 1STK 2020

Borjú Pájsli | Semmelknödel
Sauvignon blanc Reserve Domaine Ciringa 2015

Fiákergulyás | fürj tojás | rösti
Arachon TFXT 2006

Sacher torta
Sauvignon blanc TBA Ried Zieregg Essenz 2017

Az est ára: 29.500 Ft/fő + 12.5% felszolgálási díj.
Belépő vásárlása kizárólag elővételben itt a webshopunkban vagy a helyszínen (szintén elővételben) lehetséges.

Kérdés esetén Alexy Renáta áll rendelkezésre a +36709479966 számon.

29 500 Ft

Kategóriák: ,

Amuse bouche: bélszín tatár, savanyított retek, mustármag, vízitorma – Bulleit Rye alapú meglepetés koktél

Omaha Chuck Flap, zeller gratin, mentás jus – Caol Ila Single Malt

USDA Prime Flat Iron, aszalt szilva lekváros “csiga”, kevert saláta, párlatos jus – Singleton

Dél-Amerikai Picanha, fekete gyökeres zöldséges rétes, diós jus – Johnnie Walker Double Black

Angus Rib eye, édesburgonya püré, grill zöldség, rózsaborsos jus – Johnnie Walker Gold

Egy férfi illata (whisky-s mousse) – Zacapa 23 years rum

Az eseményre a belépő ára: 19.990 Ft + 12.5 % felszolgálási díj.
Belépő előre utalással vagy a helyszínen váltható meg előzetesen.

UTALÁSHOZ SZÜKSÉGES ADATOK:
Számlaszám: 10918001-00000116-19740007, La Quinta Gastro Kft részére. Kérjük indítsa el az utalást a megrendelés leadása után és a közlemény rovatban adja meg a résztvevő vendég(ek) és az esemény nevét. Köszönjük.

Cookie Settings