2023. november 23. 19.00
A Borász, a Sajtmester és a Séf – borvacsora és sajtkóstoló a Jardinette-ben november 23-án
Novemberi különleges estünkön vendégünk két fantasztikus hölgy, Kövesdi Zsófia, a Jammertal Borbirtok borásza és Kun Anita, a Csíz Sajtműhely sajtmestere lesz.
Évek óta rendezünk tematikus boresteket, ritka kóstolókat, mindig egyedi tartalommal és szórakoztató programokkal megfűszerezve. – Ismét borászokat, szakértőket is hívtunk, hogy beszéljenek szenvedélyükről.
Az esten bemutatjuk Kövesdi Zsófiát, aki elnyerte “Az év nemzetközi női borásza 2023” díjat. Korábban még sosem kapott magyar borász vagy borásznő ilyen kiemelkedő nemzetközi elismerést.
Sztárvendégünk még Kun Anita, a Csíz Sajtműhely díjnyertes sajtmestere, ahol olyan kézműves sajtok készülnek, amelyek elnyerték a világ legjobbjának járó díját is, a World Cheese Awards-ot.
Kisdaróczi Tamás, a Jardinette séfje pedig 5 fogásos fenséges menüt készít a kiváló borok és sajtok mellé.
A borok és a hozzájuk párosított ételek:
Jammertal Rozé Cuvée 2022 – A Csíz Sajtműhely kóstolója
Blue Velvet Kékfrankos 2018 – Zellerszár krémleves | aszalt meggy coulis
Jammertal Classicus Merlot – 2019 BBQ csirkecomb lollipop | bacon | erdei gyümölcsös szilva chutney | sárgarépa chips
Jammertal Villányi Franc – 2016 Lassan sült angus chuck roll | kakaóbab töretes jus | kéksajtos zeller gratin
Jammertal Blue Sky 2020 (Cabernet Franc- Merlot) – Csokoládé mousse | aszalt szilvahab | csokoládé morzsa
A belépő ára: 21.900 Ft / fő + 12.5% felszolgálási díj , mely tartalmazza az 5 fogásos vacsorát sajtkóstolóval és az 5 bort.
Amennyiben bármi kérdésed felmerül jegyvásárlás közben, kérjük hívd Alexy Renátát a +36709479966 számon.
