Bejegyzések tőle fokezelo

Aki jó húslevesre és velőscsontra éhezik, az Buda felé vegye az irányt!

A Kés-Villa-Buda mozgalom megtervezésére 2019 tavaszán került sor. A cél az volt, hogy egy fedél alá gyűjtsék azokat a budai éttermeket, melyek egyenként is azon munkálkodnak, hogy a budai, polgári vendéglátást és a magyar konyhát népszerűsítsék. Az alapötlet, hogy a békebeliséget – már ami a rá jellemző étkezési kultúrát, nosztalgikus légkört illeti – visszahozzák a […]

Összefognak a budai vendéglátásért, előszőr húslevessel és velőscsonttal

izenkét budai étterem étterem közös projektbe fogott, melynek célja, hogy a klasszikus budai vendéglátást, a magyar ételeket népszerűsítsék egy egész éves kampány keretében, tematikusan. A békebeli magyar konyha népszerűsítése A Kés-Villa-Buda egy, a budai éttermeket tömörítő mozgalom, mely elsődlegesen a budai, polgári vendéglátás és a magyar konyha népszerűsítését tűzte ki céljául. Az alapötlet: a békebeliséget […]