Bejegyzések tőle Étterem Jardinette

Jazz&Pop Szilveszter 2021

2021.11.28. in , /by

Jazz&Pop Szilveszter 2021 a Jardinette-ben! Hogy mivel várjuk az idei év utolsó perceit? Természetesen zenével, tánccal, finomabbnál finomabb ételekkel és italokkal, na meg az utánozhatatlan Jardinette hangulattal! Séfünk ünnepi menüvel készül Nektek a közös ünneplésre! Tedd fel a koronát a 2021. évre a Jardinette 6 fogásos gourmet menüjével, ami mellé most egy különleges koncert is […]

TERMELÉSI KIHÍVÁSOKHOZ VALÓ ALKALMAZKODÁST SEGÍTŐ FEJLESZTÉS A LA QUINTA KFT-NÉL

2021.11.28. in /by

Az éttermünket üzemeltető La Quinta Kft 2020-ban munkavállalóink alkalmazási kötelezettségének vállalása feltételével az alábbi feltételesen visszatérítendő támogatást vette igénybe, melynek mértéke 70%. A projekt során a Jardinette Kertvendéglő konyhai technológiáját fejlesztettük korszerű eszközök beszerzésével. A konyhatechnológiai eszközök, berendezések üzembe helyezésével, használatával lehetőség nyílik a legmagasabb minőség biztosítására az étterem vendégei számára. A projekt befejezése 2020. […]

Aki a Jardinette-ből lesi el a konyhai praktikákat, rossz ember nem lehet!

2020.05.12. in /by

A munkahelyek egyik mérője, ha dolgozói között alacsony a fluktuáció. Ez a tény éppen azért fontos, mert most bemutatott dolgozónk, Farkas Katika a kezdetektől fogva velünk van, hűségesen és ugyanolyan lendülettel dolgozik ma is a konyhán, mint az első napokban. Többek között arról beszélgettünk vele, milyen irigylésre méltó helyen nőtt fel, mit játszott a hat […]

A Maczkó Vadmanufaktúra

2020.05.08. in /by

Sok vendégünk kérdezi, honnan szerezzük be kiváló alapanyagainkat. Beszállítóinkat, termelőinket a legkifinomultabb érzékeinkkel választjuk ki folyamatosan sok-sok termelő közül, mivel hisszük, hogy kiváló ételt csak kiváló alapanyagból lehet készíteni. Úgy gondoltuk, legkülönlegesebb termelőinket bemutatjuk önöknek. Először vadhús beszállítónkat ismerhetik meg. A tulajdonos Maczkó Róberttel beszélgettünk többek között a Jardinette Kertvendéglővel való kapcsolata kiépüléséről és koronavírus […]

“Nincs még egy étterem, amihez ilyen közel állnánk!” – Interjú törzsvendégeinkkel!

2020.05.05. in /by

Ha törzsvendégekről van szó, akaratlanul is Örkény István Törzsvendég egypercese jut eszünkbe, ahol az idős hölgy nem tudja elolvasni a kézzel írott étlapot, ezért a pincér felolvassa neki kiabálva, mert azt hiszi a fülével is baj van. Nálunk természetesen elő nem fordul ilyesmi, annál is inkább, mert nem indigót használunk a sokszorosításhoz, ahogy Örkény idejében […]

Szöllősi Krisztián: Ez az időszak arra jó, hogy hátrébb lépjünk kettőt és megvizsgáljuk saját magunkat

2020.04.24. in /by

Szöllősi Krisztián nem hétpróbás üzletvezető, ellenben hét éves múltra tekint vissza a Jardinette életében. 2012-ben csatlakozott a csapathoz és kifogyhatatlan energiájával adott még nagyobb lendületet éttermünknek. Az egyike volt azoknak, akik a legjobban szenvedtek az étterem rövid zárva tartása alatt, de – mivel nem tud a fenekén ülni – ő akkor is talált magának tennivalót. […]

Romantikus gyertyafényes vacsora!

2020.04.16. in /by

Azon dolgozunk hetek óta, hogy a Jardinette élményt hazavigyük Nektek. Azt gondoltuk, hogy az ételeken túl a hangulatot is odavarázsoljuk otthonaitokba. Rendelj 3 fogásos romantikus vacsorát párod és magad részére! Válassz egy előételt vagy levest, tedd mellé egy kedvenc főételedet, majd spékeld meg egy isteni desszerttel. Ezt ismételd meg párod részére. Amit mi hozunk mellé: egy […]

Spárga ünnep a Jardinette-ben!

2020.04.16. in /by

Szombattól, április 18-tól rendelhetőek az alábbi ételeink a házhozszálltás menüpont alól vagy telefonon! ROMANTIKUS VACSORA 3 FOGÁSOS ROMANTIKUS VACSORA 2 FŐ RÉSZÉRE                                11 980 Ft (Válassz két előételt vagy levest, két főételt és két desszertet, majd írd be őket a Megjegyzés […]

Ismerd meg Istvánt!

2020.04.16. in /by

Véletlen lettem pincér, de nem bánom! Talán nincs párja a magyar vendéglátásban Rácz István pincér kollégánknak, aki majd öt évtizede van a pályán és imádja a munkáját. Kora miatt pillanatnyilag kényszerpihenőn van, azonban a vonal túlsó végén hangja ugyanolyan vidáman csengett, mint mikor kedvenc helyén, a Jardinette-ben dolgozhat. Alább megtudhatjátok, hogyan lett véletlenül pincér, Mit […]