Bejegyzések tőle Étterem Jardinette

Esküvőkóstoló a Jardinette Kertvendéglőben!

2024.03.23. szombat 15:00 órától Gyere és nézd meg a Jardinette Éttermet esküvői készültségben! Egy esküvő amellett, hogy két ember szerelmének egyik legnagyobb ünnepe és a közös élet új fejezetének kezdete is, hatalmas felelősséggel jár. Pontos tervezést igényel a díszek, a menüsor és az italok kiválasztása, valamint nem mindegy, milyen személyzet dolgozik a színfalak mögött. Hogy […]

Nőnapi Vermut hétvége és kóstoló

Nőnapi Vermut hétvége és kóstoló Felkészültetek egy olyan élményre, ahol az idő megáll, és a régi kedvencek újra életre kelnek? Hallottatok már arról, hogy Spanyolországban a vermutok az élen járnak? Sőt, már kifejezetten Vermuteriakban is találkozhattok az ínycsiklandó választékkal! Magyarországon is egyre népszerűbbé válik ez a különleges ital, főleg az új Moena vermutnak köszönhetően, amely […]

Jazz&Pop Szilveszter 2021

Jazz&Pop Szilveszter 2021 a Jardinette-ben! Hogy mivel várjuk az idei év utolsó perceit? Természetesen zenével, tánccal, finomabbnál finomabb ételekkel és italokkal, na meg az utánozhatatlan Jardinette hangulattal! Séfünk ünnepi menüvel készül Nektek a közös ünneplésre! Tedd fel a koronát a 2021. évre a Jardinette 6 fogásos gourmet menüjével, ami mellé most egy különleges koncert is […]

TERMELÉSI KIHÍVÁSOKHOZ VALÓ ALKALMAZKODÁST SEGÍTŐ FEJLESZTÉS A LA QUINTA KFT-NÉL

Az éttermünket üzemeltető La Quinta Kft 2020-ban munkavállalóink alkalmazási kötelezettségének vállalása feltételével az alábbi feltételesen visszatérítendő támogatást vette igénybe, melynek mértéke 70%. A projekt során a Jardinette Kertvendéglő konyhai technológiáját fejlesztettük korszerű eszközök beszerzésével. A konyhatechnológiai eszközök, berendezések üzembe helyezésével, használatával lehetőség nyílik a legmagasabb minőség biztosítására az étterem vendégei számára. A projekt befejezése 2020. […]

Aki a Jardinette-ből lesi el a konyhai praktikákat, rossz ember nem lehet!

A munkahelyek egyik mérője, ha dolgozói között alacsony a fluktuáció. Ez a tény éppen azért fontos, mert most bemutatott dolgozónk, Farkas Katika a kezdetektől fogva velünk van, hűségesen és ugyanolyan lendülettel dolgozik ma is a konyhán, mint az első napokban. Többek között arról beszélgettünk vele, milyen irigylésre méltó helyen nőtt fel, mit játszott a hat […]

A Maczkó Vadmanufaktúra

Sok vendégünk kérdezi, honnan szerezzük be kiváló alapanyagainkat. Beszállítóinkat, termelőinket a legkifinomultabb érzékeinkkel választjuk ki folyamatosan sok-sok termelő közül, mivel hisszük, hogy kiváló ételt csak kiváló alapanyagból lehet készíteni. Úgy gondoltuk, legkülönlegesebb termelőinket bemutatjuk önöknek. Először vadhús beszállítónkat ismerhetik meg. A tulajdonos Maczkó Róberttel beszélgettünk többek között a Jardinette Kertvendéglővel való kapcsolata kiépüléséről és koronavírus […]

„Nincs még egy étterem, amihez ilyen közel állnánk!” – Interjú törzsvendégeinkkel!

Ha törzsvendégekről van szó, akaratlanul is Örkény István Törzsvendég egypercese jut eszünkbe, ahol az idős hölgy nem tudja elolvasni a kézzel írott étlapot, ezért a pincér felolvassa neki kiabálva, mert azt hiszi a fülével is baj van. Nálunk természetesen elő nem fordul ilyesmi, annál is inkább, mert nem indigót használunk a sokszorosításhoz, ahogy Örkény idejében […]