Bejegyzések tőle Balla-Seethaler Tamás

Konyhafőnökünk áprilisi ajánlata

2023.04.05. in /by


Asztalfoglalás

 

Nizzai saláta G, L, 3950.-

Karalábé krémleves | koriander | csicseri golyók G, L, V, 2650.-

Dupla zöldborsófőzelék | konfitált laskagomba G, L, V, 512, 3980.-

Lasagne | medvehagyma | ricotta | bazsalikomos paradicsommártás | parmezán 4680.-

Lassan sült malac császárhús | juhtúrós-tejfölös galuska | szalonnapörc 5650.-

Vargányás szarvasragu | sütőtökös burgonyfánk I szarvasgombaolaj L 5950.-

Párolt lazac | medvehagymás zöldséges bulgur piláf L 6390.-

Steak Jardinette
Angus marha chuck 300 g | rozmaringos burgonya | zöldbors mártás G, 8950.-

Kókuszos fekete rizspuding | gyömbér | málna coulis G, L, V, 2150.-



Asztalfoglalás

Húsvéti ételeink a Jardinette-ben

2023.03.31. in /by


Asztalfoglalás

Kisdaróczi Tamás konyhafőnökünk idén is különleges húsvéti fogásokkal készül:

„Húsvéti piknik tál” paraszt sonka | savanyított lila tojás | sárgatúró | újhagyma | hónapos retek | kalács 4490.-

Citromos bárányraguleves | burgonyagombóc 2850.-

Nyúlpaprikás | vörösbor | tejföl | tojásos galuska 5750.-

Lassan sült rozmaringos báránytekercs | gyöngyhagyma | pecsenyelé | dödölle | pirított hagyma | tejföl | szalonnapörc 6280.-

 

Egész Húsvét alatt NYITVA!

Húsvét péntek 12:00-21:30

Húsvét szombat: 12:00-21:30

Húsvét vasárnap: 12:00-18:00

Húsvét hétfő: 12:00-18:00

Április 11, kedd: pihenőnap, zárva

 

A Konyhafőnök áprilisi ajánlata

Nizzai saláta G, L, 3950.-

Karalábé krémleves | koriander | csicseri golyók G, L, V, 2650.-

Dupla zöldborsófőzelék | konfitált laskagomba G, L, V, 512, 3980.-

Lasagne | medvehagyma | ricotta | bazsalikomos paradicsommártás | parmezán 4680.-

Lassan sült malac császárhús | juhtúrós-tejfölös galuska | szalonnapörc 5650.-

Vargányás szarvasragu | sütőtökös burgonyfánk I szarvasgombaolaj L 5950.-

Párolt lazac | medvehagymás zöldséges bulgur piláf L 6390.-

Steak Jardinette
Angus marha chuck 300 g | rozmaringos burgonya | zöldbors mártás G, 8950.-

Kókuszos fekete rizspuding | gyömbér | málna coulis G, L, V, 2150.-



Asztalfoglalás

Anya – Lánya Nap a Jardinette-ben

2023.02.28. in /by

Március 8-án egész nap Minden hölgy vendégünk egy pohár Babarczi Buborczi gyöngyözőborra! Ez a nap a Hölgyekről szól, anyukákról, lányokról, barátnőkről, párokról, feleségekről. Nekik állítottunk össze ezt a két menüt. A Jardinette alap étlapja is vár Benneteket egész nap, de próbáljátok ki az ételsorokat és mellé a Jardinette borpárosítását, legújabb koktéljait! Izgalmas koktélokkal debütálunk ezen […]